El enólogo

“Asumimos la responsabilidad de transmitir, no solo las características de un terroir, sino la cultura y la tradición de una zona con una enorme historia”

José Manuel Benéitez

José Manuel Benéitez se incorpora a Viñas del Cenit tras años de trabajo, tanto en la zona de Zamora, como en las Arribes del Duero, donde cuenta con un proyecto propio. Cuenta con una vinculación tanto personal como profesional con Tierra del Vino.

Su apuesta son los vinos honestos que sirven como un medio para transmitir las características de la zona en la que se elaboran.