La enóloga

“Con nuestros vinos buscamos crear una sintonía entre los diferentes viñedos. Cada uno aporta unas cualidades muy particulares y nuestro trabajo es lograr que todo encaje”

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Laura Sanz

Laura Sanz nació en La Seca en una familia de viticultores, con lo que ha estado toda su vida unida a la tierra y al viñedo. Siempre tuvo claro que allí desarrollaría su vida y su trabajo y por ello estudió enología en Burdeos y desarrolló el inicio de su carrera en bodegas históricas como Chateau Margaux o Vignobles Latorse. En esta etapa tuvo la oportunidad de conocer de cerca los entresijos de los grandes vinos blancos del mundo, una experiencia que hoy aplica como enóloga titular de Bodegas Naia.