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Dominio de Atauta San Juan representa fielmente la esencia de un pequeño paraje con una personalidad única. San Juan es perfume, mezcla de fruta roja madura con toques de monte y hierbas aromáticas. En la boca es fino, sutil y delicado, desarrollándose hasta inundarnos con ese perfume que parece no acabarse nunca.
230,15€
Color cereza picota. Aroma profundo e intenso, perfumado. Destaca su perfil más balsámico y fresco donde el tomillo limonero y el romero acompañan a la fruta roja madura. Tremendamente elegante en la boca, con taninos muy sutiles y sedosos, gustoso con un final franco de fruta roja muy largo.
La vendimia se realizó el 23 de Octubre del 2013 posteriormente se hizo una selección doble (racimos y uvas) a la entrada de la bodega seguido de una vinificación parcelaria con levaduras autóctonas en depósitos abiertos de acero inoxidable de 1000L mediante bazuqueos. La fermentación maloláctica y crianza 20 meses se lleva a cabo en barricas de segundo año de roble francés.
Color cereza picota. Aroma profundo e intenso, perfumado. Destaca su perfil más balsámico y fresco donde el tomillo limonero y el romero acompañan a la fruta roja madura. Tremendamente elegante en la boca, con taninos muy sutiles y sedosos, gustoso con un final franco de fruta roja muy largo.
Color cereza picota. Aroma profundo e intenso, perfumado. Destaca su perfil más balsámico y fresco donde el tomillo limonero y el romero acompañan a la fruta roja madura. Tremendamente elegante en la boca, con taninos muy sutiles y sedosos, gustoso con un final franco de fruta roja muy largo.
La vendimia se realizó el 23 de Octubre del 2013 posteriormente se hizo una selección doble (racimos y uvas) a la entrada de la bodega seguido de una vinificación parcelaria con levaduras autóctonas en depósitos abiertos de acero inoxidable de 1000L mediante bazuqueos. La fermentación maloláctica y crianza 20 meses se lleva a cabo en barricas de segundo año de roble francés.
Color cereza picota. Aroma profundo e intenso, perfumado. Destaca su perfil más balsámico y fresco donde el tomillo limonero y el romero acompañan a la fruta roja madura. Tremendamente elegante en la boca, con taninos muy sutiles y sedosos, gustoso con un final franco de fruta roja muy largo.
2017
En Mano a Mano se ha perseguido una perfecta combinación entre frescura y madurez. El resultado es un vino único en la IGP Vinos de la Tierra de Castilla, un Tempranillo fácil beber y con una gran capacidad para ganarse auténticos admiradores que mantienen su fidelidad a lo largo del tiempo.
2019
Obalo Rosado es nuestra versión más joven, fresca y desenfadada de un Rioja. Nace de viñedos jóvenes situados en altura, lo que nos da unas uvas perfectas para elaborar este tipo de vino. Una vez en bodega, realizamos una fermentación lenta que le aporta expresividad y notas florales que complementan a la perfección la fruta y la acidez inicial. Igualmente llevamos a cabo un minucioso trabajo sobre lías con el que conseguimos un vino que deja una placentera sensación de sedosidad en boca y un recuerdo largo y fresco en el paladar.
2017
Obalo La Encina refleja nuestra forma de entender la Sonsierra riojana. Es un vino de corte moderno que busca la máxima expresión de la combinación de viñedos de los que procede. Elaboramos cada parcela que compone este vino por separado sabiendo que cada una de ellas nos da unas cualidad diferentes. Con todas ellas creamos un vino equilibrado y lleno de matices.
2017
Un gran Albariño con la complejidad y la elegancia que le da su leve paso por barrica en bodega. Nora da neve es un vino sedoso y aterciopelado en boca y carácter único, fresco. Nora da neve aúna la personalidad de la uva 100% Albariño cultivada en viñedos del Valle del Tea, la zona más interior de la D.O. Rías Baixas.