El Queso Manchego Herencia 1605 está elaborado con leche de oveja cruda y madurado durante 4 meses, desarrollando una amplia gama de matices en cata. Este Queso Manchego artesano es suave y sutil, conjuntado a la perfección y con una expresividad en paladar que invita a seguir degustando.
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Este queso manchego artesano muestra nuestro profundo orgullo por la tradición manchega de la elaboración del queso curado de leche de oveja. Queso manchego Herencia 1605 resulta un queso selecto de sabor intenso.
El sabor de la trufa negra natural (Tuber Melanosporum) y la leche cruda de oveja Manchega consiguen maridar a la perfección en este queso, ofreciendo un explosión de sabores en el paladar.Se elabora a mano, con un cuidado proceso para cada pieza y con una maduración mínima de 3 meses.
Queso Manchego elaborado exclusivamente con leche cruda de oveja manchega y mediante un proceso totalmente artesanal. Selección Especial curado es un Queso Manchego artesano rotundo, contundente, potente y a la vez armonioso. Ofrece un paso por boca lleno de matices que invitan a seguir degustando.
Este Queso Manchego se elabora con leche de oveja cruda de manera artesanal, dejando que madure durante un mínimo de 4 meses. 1605 Selección es un queso semicurado que desarrolla durante su maduración matices aromáticos sorprendentes, es suave, mantecoso y sutil y expresivo en paladar.
