El Queso Manchego Herencia 1605 está elaborado con leche de oveja cruda y madurado durante 4 meses, desarrollando una amplia gama de matices en cata. Este Queso Manchego artesano es suave y sutil, conjuntado a la perfección y con una expresividad en paladar que invita a seguir degustando.
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La mejor ocasión para disfrutar de las tres curaciones de nuestros quesos manchegos artesanos Selección 1605. Tres cuñas de 250 grs. con una curación de 4, 7 y 10 meses reunidas en un único pack con una presentación perfecta para regalar. La suavidad del Queso Manchego Herencia 1605 con 4 meses de curación, la elegancia del Selección 1605, de 7 meses de curación y la cremosidad de 1605 Selección 10 meses de curación. Todos ellos elaborados con leche cruda de ovejas de raza manchega que criamos en nuestra propia finca.
Este Queso Manchego se elabora con leche de oveja cruda de manera artesanal, dejando que madure durante un mínimo de 4 meses. 1605 Selección es un queso semicurado que desarrolla durante su maduración matices aromáticos sorprendentes, es suave, mantecoso y sutil y expresivo en paladar.
El Queso Manchego Selección 1605 está elaborado con leche de oveja y madurado durante un mínimo de 7 meses, donde desarrolla su contundencia y potencia que invitan a seguir degustándolo. Rotundo y armonioso, ofrece una cata llena de matices equilibrados y las características esenciales de un queso manchego artesanal curado.