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El sabor de la trufa negra natural (Tuber Melanosporum) y la leche cruda de oveja Manchega consiguen maridar a la perfección en este queso, ofreciendo un explosión de sabores en el paladar. Se elabora a mano, con un cuidado proceso para cada pieza y con una maduración mínima de 3 meses.
El pack degustación Sierra La Solana contiende 2 quesitos Sierra La Solana Natural y 1 quesito Sierra La Solana Trufado.
Queso Manchego elaborado exclusivamente con leche cruda de oveja manchega y mediante un proceso totalmente artesanal. Selección Especial curado es un Queso Manchego artesano rotundo, contundente, potente y a la vez armonioso. Ofrece un paso por boca lleno de matices que invitan a seguir degustando.
El Queso Manchego Herencia 1605 está elaborado con leche de oveja cruda y madurado durante 4 meses, desarrollando una amplia gama de matices en cata. Este Queso Manchego artesano es suave y sutil, conjuntado a la perfección y con una expresividad en paladar que invita a seguir degustando.