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Suave, mantecoso, se desliza por el paladar mostrando sutileza y una amplia expresión.
Suave, mantecoso, se desliza por el paladar mostrando sutileza y una amplia expresión.
Medalla de Oro en D.O. Manchego World Cheese Awards 2017-2018
Medalla de Plata en mejor queso de oveja artesano World Cheese Awards 2017-2018
Suave, mantecoso, se desliza por el paladar mostrando sutileza y una amplia expresión.
Suave, mantecoso, se desliza por el paladar mostrando sutileza y una amplia expresión.
Un queso que, aún siendo suave y fundente al paladar, posee una alta gama de matices que han sido desarrollados a lo largo un período mínimo de maduración de 4 meses. Resulta sutil, suave y perfectamente conjuntado
Madurado durante un mínimo de 7 meses, este queso manchego artesano 1605 Selección curado desarrolla su potencia y contundencia, equilibradas con su armonía en paladar. Se elabora con leche de oveja, dando lugar a un queso manchego que ofrece una degustación llena de matices que invita a disfrutarlo.
Elaborado exclusivamente con leche cruda de ovejas manchegas y mediante un proceso totalmente artesanal, 1605 Selección curado es un queso manchego rotundo, contundente, potente y a la vez armonioso. Ofrece un paso por boca lleno de matices que invitan a seguir degustando.
Este Queso Manchego se elabora con leche de oveja cruda de manera artesanal, dejando que madure durante un mínimo de 4 meses. 1605 Selección es un queso semicurado que desarrolla durante su maduración matices aromáticos sorprendentes, es suave, mantecoso y sutil y expresivo en paladar.