Queso Manchego Selección 1605 | Selección Especial 10 meses | Pieza 2,8 Kg.

 
D.O. Queso Manchego
Ref: 991152900004000-2

Descripción

Un Queso Manchego artesano lleno de expresión, elaborado con leche de oveja cruda y madurado durante 10 meses. Su proceso artesanal da lugar a un Queso Manchego expresivo, amplio en aromas y sabores y con la textura de un gran manchego curado.

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66,00

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Denominación de origen

Queso Manchego

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Variedad

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Crianza

Nota de cata

Corteza dura, natural y ligeramente cepillada. Al corte presenta un color marfil amarillento y cerco poco pronunciado. La pasta es firme y compacta. Presenta algunos ojos de tipo mecánico y en escasa cantidad.

Maridaje

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Queso Manchego

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Variedad

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Crianza

Nota de cata

Corteza dura, natural y ligeramente cepillada. Al corte presenta un color marfil amarillento y cerco poco pronunciado. La pasta es firme y compacta. Presenta algunos ojos de tipo mecánico y en escasa cantidad.

Premios

Medalla de Plata en el Campeonato de los mejores quesos de España (Salón Gourmet)

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Queso Manchego

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Variedad

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Crianza

Nota de cata

Corteza dura, natural y ligeramente cepillada. Al corte presenta un color marfil amarillento y cerco poco pronunciado. La pasta es firme y compacta. Presenta algunos ojos de tipo mecánico y en escasa cantidad.

Maridaje

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Denominación de origen

Queso Manchego

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Variedad

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Crianza

Nota de cata

Corteza dura, natural y ligeramente cepillada. Al corte presenta un color marfil amarillento y cerco poco pronunciado. La pasta es firme y compacta. Presenta algunos ojos de tipo mecánico y en escasa cantidad.