Parada de Atauta 2020

Nota de cata
Intenso aroma de fruta roja fresca con notas de violetas, tomillo y romero. En la boca destaca por su frescura y sedosidad que acompañan una buena concentración de fruta roja y negra madura envueltos en taninos increíblemente sedosos con un final de boca mineral y fresco.
Maridaje
Carnes blancas y rojas, asados de cordero o cabrito en particular, guisos con setas, arroces, queso semicurado y curado, embutidos, todo tipo de setas, morcilla de arroz y trufa negra.
Bodegas Dominio de Atauta

Parada de Atauta 2020

Ribera del Duero
93 Parker
93 Peñín
92 Tim Atkin
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19,58 *Precio socios
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Parada de Atauta es la expresión de los suelos más arenosos del Valle de Atauta, en sus zonas más altas. Proveniente de viñas que van desde los 90 a los más de 130 años de edad, Parada de Atauta también recoge la influencia de la flora y la mineralidad que forman parte del valle. El resultado es un vino fresco, equilibrado y muy elegante. Un vino delicioso. 

AÑADA
2020
BODEGA
Bodegas Dominio de Atauta
VARIEDAD DE UVA
Tinto fino
CAPACIDAD BOTELLA
75 cl
D.O.
Ribera del Duero
TIPO
Tinto
CRIANZA
12 meses en roble francés
ENÓLOGO
Ismael Sanz y Jaime Suárez
Nota de cata
Intenso aroma de fruta roja fresca con notas de violetas, tomillo y romero. En la boca destaca por su frescura y sedosidad que acompañan una buena concentración de fruta roja y negra madura envueltos en taninos increíblemente sedosos con un final de boca mineral y fresco.
Maridaje
Carnes blancas y rojas, asados de cordero o cabrito en particular, guisos con setas, arroces, queso semicurado y curado, embutidos, todo tipo de setas, morcilla de arroz y trufa negra.
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