Obalo Rosado 2021

Nota de cata
Elegante frutal que nos trae recuerdos de cereza, granada, sandía, frutos rojos… así como notas balsámicas y florales. Es sabroso, con gran personalidad y volumen.
Maridaje
Para tomar solo como aperitivo o acompañadndo arroces, pastas, pescados o platos de cocina asiática.
Bodegas Obalo

Obalo Rosado 2021

Rioja
90 Peñin
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Obalo Rosado es nuestra versión más joven, fresca y desenfadada de un Rioja. Nace de viñedos jóvenes situados en altura, lo que nos da unas uvas perfectas para elaborar este tipo de vino.

Una vez en bodega, realizamos una fermentación lenta que le aporta expresividad y notas florales que complementan a la perfección la fruta y la acidez inicial. Igualmente llevamos a cabo un minucioso trabajo sobre lías con el que conseguimos un vino que deja una placentera sensación de sedosidad en boca y un recuerdo largo y fresco en el paladar.

AÑADA
2021
BODEGA
Bodegas Obalo
VARIEDAD DE UVA
Tempranillo
CAPACIDAD BOTELLA
75 cl
D.O.
Rioja
TIPO
Rosado
CRIANZA
Un mes sobre lías
ENÓLOGO
Andrew Halliwell
Nota de cata
Elegante frutal que nos trae recuerdos de cereza, granada, sandía, frutos rojos… así como notas balsámicas y florales. Es sabroso, con gran personalidad y volumen.
Maridaje
Para tomar solo como aperitivo o acompañadndo arroces, pastas, pescados o platos de cocina asiática.
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