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El sabor de la trufa negra natural (Tuber Melanosporum) y la leche cruda de oveja Manchega consiguen maridar a la perfección en este queso, ofreciendo un explosión de sabores en el paladar. Se elabora a mano, con un cuidado proceso para cada pieza y con una maduración mínima de 3 meses.
45,00€
Sierra La Solana trufado es un queso que a lo largo de sus 3 meses de maduración es capaz de desarrollar unos pronunciados matices aromáticos. Suave, mantecoso, se desliza por el paladar mostrando sutileza y una amplia expresión.
Sierra La Solana trufado es un queso que a lo largo de sus 3 meses de maduración es capaz de desarrollar unos pronunciados matices aromáticos. Suave, mantecoso, se desliza por el paladar mostrando sutileza y una amplia expresión.
Sierra La Solana trufado es un queso que a lo largo de sus 3 meses de maduración es capaz de desarrollar unos pronunciados matices aromáticos. Suave, mantecoso, se desliza por el paladar mostrando sutileza y una amplia expresión.
Sierra La Solana trufado es un queso que a lo largo de sus 3 meses de maduración es capaz de desarrollar unos pronunciados matices aromáticos. Suave, mantecoso, se desliza por el paladar mostrando sutileza y una amplia expresión.
Elaborado exclusivamente con leche cruda de ovejas manchegas y mediante un proceso totalmente artesanal, 1605 Selección curado es un queso manchego rotundo, contundente, potente y a la vez armonioso. Ofrece un paso por boca lleno de matices que invitan a seguir degustando.
1605 Selección es un queso manchego artesano semicurado de pronunciados matices aromáticos y expresividad en paladar. Se elabora con leche cruda de oveja manchega, que se deja madurar un mínimo de 4 meses, donde desarrolla su potencial, dando lugar a un queso suave y mantecoso.
El Queso Manchego Selección 1605 está elaborado con leche de oveja y madurado durante un mínimo de 7 meses, donde desarrolla su contundencia y potencia que invitan a seguir degustándolo. Rotundo y armonioso, ofrece una cata llena de matices equilibrados y las características esenciales de un queso manchego artesanal curado.
Elegante en boca y con carácter afrutado, el queso manchego Herencia 1605 madurado un mínimo de 7 meses es un queso manchego artesano con un sabor persistente e intenso.