La Roza 2017
La Roza 2017
Tim Atkin: 95
Peñín: 96
Gourmets: 98
Dominio de Atauta La Roza (D.O Ribera del Duero) es un vino que nace del proyecto de recuperación de viñedos históricos por parte de la bodega. Viñedos de 180 años de media que llevan la elegancia del tinto fino a un escalón más alto: una calidad fuera de lo común y una personalidad única en la Ribera del Duero. En la nariz podemos sentir que estamos en medio de ese bosque de encinas, rodeados de tomillo y lavanda salvaje. En la boca, sentimos la tremenda elegancia que esperamos de ese suelo pobre y arenoso que nos tapiza la boca de seda. Una estructura sutil pero que parece eterna en el paladar.