La Celestina 2019

Nota de cata
De color cereza roja y negra,presenta una nariz fresca con recuerdos afrutos de hueso. A medida que se va desarrollando, aparecen tonos balsámicos con recuerdos a regaliz. En boca resulta impactante y equilibrado, con un paso de boca largo y sabroso, apareciendo de nuevo la fruta ya más madura. La madera le aporta seriedad y complejidad. Por la buena armonía de sus componentes, nos hace presagiar una perfecta maduración en los próximos años.
Maridaje
Carnes blancas, asados de cordero o cabrito en particular, mollejas y setas, arroces particularmente aquellos que contengan carne como paellas de conejo, morcilla de arroz y cualquier plato condimentado con trufa negra.
Bodegas La Celestina

La Celestina 2019

Ribera del Duero
91 Parker
94 Wine Enthusiast
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La Celestina 2019 es sinónimo de equilibrio. Un vino elaborado para ser perfectamente identificado como un auténtico crianza D.O. Ribera del Duero: elegante y estructurado, pero sin perder un punto de frescura que marque ese balance. Proveniente de viñedos ubicados en Soria y Burgos, esa combinación ha provocado que año tras año, este vino siempre sea uno de los más vendidos de nuestra tienda online. 

AÑADA
2019
BODEGA
Bodegas La Celestina
VARIEDAD DE UVA
Tempranillo
CAPACIDAD BOTELLA
75 cl
D.O.
Ribera del Duero
TIPO
Tinto
CRIANZA
12 meses 30% barrica nueva de roble francés
ENÓLOGO
Ismael Sanz y Jaime Suárez
Nota de cata
De color cereza roja y negra,presenta una nariz fresca con recuerdos afrutos de hueso. A medida que se va desarrollando, aparecen tonos balsámicos con recuerdos a regaliz. En boca resulta impactante y equilibrado, con un paso de boca largo y sabroso, apareciendo de nuevo la fruta ya más madura. La madera le aporta seriedad y complejidad. Por la buena armonía de sus componentes, nos hace presagiar una perfecta maduración en los próximos años.
Maridaje
Carnes blancas, asados de cordero o cabrito en particular, mollejas y setas, arroces particularmente aquellos que contengan carne como paellas de conejo, morcilla de arroz y cualquier plato condimentado con trufa negra.
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