Dominio de Atauta

Dominio de Atauta estuche madera (x6)

 2016
D.O. Ribera del Duero

Descripción

Expresión de la gran variedad de suelos de un valle único. Nace con la intención de mostrar la concentración, complejidad y potencial de las uvas y viñedos de la zona. El vino habla por sí sólo, mostrando gran potencial e intensidad, con un final de boca largo y fresco.

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160,33

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Denominación de origen

Ribera del Duero

037-grapesCreated with Sketch.

Variedad

100% Tinto fino

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Crianza

16 meses en barricas de roble francés

Nota de cata

Color cereza picota con reflejos violáceos. Aroma franco, intenso y complejo, de frutas rojas y negras acompañadas de aromas de hierbas aromáticas que se integran a la perfección con un fondo mineral de tiza proveniente de la roca calcárea sobre la que se asienta el Valle de Atauta.

Maridaje

Carnes blancas, asados de cordero o cabrito en particular, mollejas y setas, arroces particularmente aquellos que contengan carne como paellas de conejo, morcilla de arroz y cualquier plato condimentado con trufa negra. El vino habla por sí sólo, mostrando gran potencial e intensidad, con un final de boca largo y fresco.

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Denominación de origen

Ribera del Duero

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Variedad

100% Tinto fino

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Crianza

16 meses en barricas de roble francés

Nota de cata

Color cereza picota con reflejos violáceos. Aroma franco, intenso y complejo, de frutas rojas y negras acompañadas de aromas de hierbas aromáticas que se integran a la perfección con un fondo mineral de tiza proveniente de la roca calcárea sobre la que se asienta el Valle de Atauta.

Premios

93 puntos en la Guía Peñin 2018,añada 2014
95 puntos en la Guía Peñin 2019,añada 2015

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Denominación de origen

Ribera del Duero

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Variedad

100% Tinto fino

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Crianza

16 meses en barricas de roble francés

Nota de cata

Color cereza picota con reflejos violáceos. Aroma franco, intenso y complejo, de frutas rojas y negras acompañadas de aromas de hierbas aromáticas que se integran a la perfección con un fondo mineral de tiza proveniente de la roca calcárea sobre la que se asienta el Valle de Atauta.

Maridaje

Carnes blancas, asados de cordero o cabrito en particular, mollejas y setas, arroces particularmente aquellos que contengan carne como paellas de conejo, morcilla de arroz y cualquier plato condimentado con trufa negra. El vino habla por sí sólo, mostrando gran potencial e intensidad, con un final de boca largo y fresco.

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Denominación de origen

Ribera del Duero

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Variedad

100% Tinto fino

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Crianza

16 meses en barricas de roble francés

Nota de cata

Color cereza picota con reflejos violáceos. Aroma franco, intenso y complejo, de frutas rojas y negras acompañadas de aromas de hierbas aromáticas que se integran a la perfección con un fondo mineral de tiza proveniente de la roca calcárea sobre la que se asienta el Valle de Atauta.