Cénit Blanco 2020

Nota de cata
Un vino muy complejo y sugerente en nariz, fruta y flores blancas, sutil mineralidad con marcados toques cítricos. Amable entrada en boca envolvente, profundo y al mismo tiempo muy fresco, ligero amargor final.
Maridaje
Arroces, quesos de pasta dura semicurados, foies y pescados al horno y cocina asiática.
Bodegas Viñas del Cenit

Cénit Blanco 2020

Tierra del vino de Zamora
95 Decanter
92 Peñin
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Cénit Blanco recoge la combinación de multitud de variedades blancas procedentes del viñedo viejo, tales como Doña Blanca, Albillo, Godello, Verdejo o Palomino. Un vino que sigue la filosofía de Viñas del Cénit por mostrar todo el potencial de la mezcla de variedades. Complejo, sugerente y fresco, Cénit Blanco rescata y expresa la calidad de la uva blanca en Zamora, tan denostada durante décadas.

AÑADA
2020
BODEGA
Bodegas Viñas del Cenit
VARIEDAD DE UVA
Doña Blanca
CAPACIDAD BOTELLA
75 cl
D.O.
Tierra del Vino de Zamora
TIPO
Blanco
CRIANZA
4 meses en barrica de roble francés de 225 litros
ENÓLOGO
José Manuel Beneitez
Nota de cata
Un vino muy complejo y sugerente en nariz, fruta y flores blancas, sutil mineralidad con marcados toques cítricos. Amable entrada en boca envolvente, profundo y al mismo tiempo muy fresco, ligero amargor final.
Maridaje
Arroces, quesos de pasta dura semicurados, foies y pescados al horno y cocina asiática.
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