1730 Oloroso VORS
Nota de cata
Gran intensidad aromática, con aromas a frutos secos y profundas notas a madera y vainilla, propias de su largo periodo de envejecimiento.
Maridaje
Marida con quesos curados, platos de caza como el estofado de perdiz o carrillada ibérica. También va a la perfección con otras carnes como la cola de toro y pescados (lomo de atún rojo).
Bodegas Álvaro Domecq
1730 Oloroso VORS
Jerez
95 Peñin97 Gourmets
55,97€
El 1730 Oloroso VORS de Bodegas Álvaro Domecq es el fruto de más de 30 años de envejecimiento de la uva Palomino en botas de roble americano. Un oloroso de Jerez potente y profundo, con intensas notas a madera y vainilla, debido a su larga crianza oxidativa, ensambladas con sabores a frutos secos y matices de tabaco. Un Jerez a la altura de la historia y prestigio de los vinos de esta zona.
BODEGA
Bodegas Álvaro Domecq
VARIEDAD DE UVA
Palomino
CAPACIDAD BOTELLA
75 cl
D.O.
Jerez
TIPO
Fortificado
CRIANZA
30 años de envejecimiento
ENÓLOGO
Ana Real
Nota de cata
Gran intensidad aromática, con aromas a frutos secos y profundas notas a madera y vainilla, propias de su largo periodo de envejecimiento.
Maridaje
Marida con quesos curados, platos de caza como el estofado de perdiz o carrillada ibérica. También va a la perfección con otras carnes como la cola de toro y pescados (lomo de atún rojo).
