1730 Fino en Rama
Nota de cata
De color dorado intenso con ribetes verdosos, en nariz se presenta punzante e intenso a levaduras de velo de flor, con notas de elmendras y membrillo. en boca es seco y suave, ligeramente cálido, con notas de levaduras y almendras y un largo final.
Maridaje
El vino Fino de Jerez dispone de una capacidad extraordinaria para estimular las papilas gustativas e intensificar los sabores de todos los platos. Tomar una copa de fino antes de una comida especial es una buena manera de preparar el paladar. El jamón, las aceitunas o los frutos secos son perfectos acompañantes en el aperitivo. La solvencia de este fino, hace que se pueda disfrutar a la perfección con pescados grasos al horno ya que además, su carácter salino equilibrará la untuosidad del plato y dejará una agradable sensación de frescura.
Bodegas Álvaro Domecq
1730 Fino en Rama
Jerez
94 Peñin94 Gourmets
23,88€
Tras 10 años de crianza biológica, 1730 Fino en Rama de Bodegas Álvaro Domecq se caracteriza por un excelente equilibrio entre el estilo punzante y salino de los finos y la solvencia y redondez de sus años de crianza.
BODEGA
Bodegas Álvaro Domecq
VARIEDAD DE UVA
Palomino
CAPACIDAD BOTELLA
75 cl
D.O.
Jerez
TIPO
Fortificado
CRIANZA
Crianza biológica durante un periodo de 10 años en botas de roble americano
ENÓLOGO
Ana Real
Nota de cata
De color dorado intenso con ribetes verdosos, en nariz se presenta punzante e intenso a levaduras de velo de flor, con notas de elmendras y membrillo. en boca es seco y suave, ligeramente cálido, con notas de levaduras y almendras y un largo final.
Maridaje
El vino Fino de Jerez dispone de una capacidad extraordinaria para estimular las papilas gustativas e intensificar los sabores de todos los platos. Tomar una copa de fino antes de una comida especial es una buena manera de preparar el paladar. El jamón, las aceitunas o los frutos secos son perfectos acompañantes en el aperitivo. La solvencia de este fino, hace que se pueda disfrutar a la perfección con pescados grasos al horno ya que además, su carácter salino equilibrará la untuosidad del plato y dejará una agradable sensación de frescura.
