Queso Manchego Selección 1605 | Minimum ripening period 7 months

Nota de cata
Corteza dura, natural y ligeramente cepillada. Al corte presenta un color marfil amarillento y cerco poco pronunciado. La pasta es firme y compacta. Presenta algunos ojos de tipo mecánico y en escasa cantidad.

Queso Manchego Selección 1605 | Minimum ripening period 7 months

Queso Manchego
Medalla de Oro en D.O. Manchego World Cheese Awards 2017-2018
72,00
64,80 * Precio socios
Queso Manchego Selección 1605 is made with Manchego sheep milk and ripened for a minimum of 7 months, during which it develops its emphatic and strong nuances that invite to continue savouring it. Full and harmonious, its palate is full of balanced nuances and has the essential characteristics of a cured artisanal Manchego cheese.
D.O.
Queso Manchego
Nota de cata
Corteza dura, natural y ligeramente cepillada. Al corte presenta un color marfil amarillento y cerco poco pronunciado. La pasta es firme y compacta. Presenta algunos ojos de tipo mecánico y en escasa cantidad.
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