Nora da Neve Encarnación Rodríguez
Nota de cata
Brillante, de color amarillo con reflejos dorados. Nariz elegante que se presenta tímidamente, con marcado carácter varietal destacando aromas de cítricos maduros y flores blancas además de notas de especias verdes. En boca destaca su frescura y amplitud con un final largo y electrizante.
Maridaje
Perfecto maridaje con pescados blancos, especialmente cocinados al horno y con pescados grasos. Marida muy bien con la lamprea y con carnes con salsas suaves. Exquisito con mariscos cocidos o a la plancha, ahumados o quesos de media o larga curación.
Bodegas Viña Nora
Nora da Neve Encarnación Rodríguez
Rías Baixas
94 Peñin94 Tim Atkin
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AÑADA
2018
BODEGA
Bodegas Viña Nora
VARIEDAD DE UVA
Albariño
CAPACIDAD BOTELLA
75 cl
D.O.
Rías Baixas
TIPO
White
CRIANZA
A battonage every 8 months in barrels that provides it complexity and strength
ENÓLOGO
Alexia Luca de Tena
Nota de cata
Brillante, de color amarillo con reflejos dorados. Nariz elegante que se presenta tímidamente, con marcado carácter varietal destacando aromas de cítricos maduros y flores blancas además de notas de especias verdes. En boca destaca su frescura y amplitud con un final largo y electrizante.
Maridaje
Perfecto maridaje con pescados blancos, especialmente cocinados al horno y con pescados grasos. Marida muy bien con la lamprea y con carnes con salsas suaves. Exquisito con mariscos cocidos o a la plancha, ahumados o quesos de media o larga curación.
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