Half Queso Manchego Selección 1605 | Minimum ripening period 4 months

Nota de cata
Suave, mantecoso, se desliza por el paladar mostrando sutileza y una amplia expresión.

Half Queso Manchego Selección 1605 | Minimum ripening period 4 months

Queso Manchego
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This Manchego Cheese is made with raw Manchego sheep milk that is ripened for a minimum of 4 months. 1605 Selección is a semi-mature cheese that develops surprising aromatic nuances when maturing. It is smooth, buttery and subtle, and expressive on the palate.

D.O.
Queso Manchego
Nota de cata
Suave, mantecoso, se desliza por el paladar mostrando sutileza y una amplia expresión.
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