Dominio de Atauta wooden box (x3)

Nota de cata
Color cereza picota casi negro en profundidad. Intenso, complejo y potente. Se pueden encontrar los aromas típicos de la garriga, romero y lavanda junto con frutos del bosque negros maduros y notas especiadas. Paso de boca redondo y suave al mismo tiempo, acompañado de taninos finos granulosos bien integrados y maduros. El paso de boca es amplio y largo. Buena acidez y equilibrio con un final muy mineral.
Maridaje
Carnes blancas, asados de cordero o cabrito en particular, mollejas y setas, arroces particularmente aquellos que contengan carne como paellas de conejo, morcilla de arroz y cualquier plato condimentado con trufa negra. El vino habla por sí sólo, mostrando gran potencial e intensidad, con un final de boca largo y fresco.
Dominio de Atauta

Dominio de Atauta wooden box (x3)

Ribera del Duero
93 puntos en la Guía Peñin 2018,añada 2014
95 puntos en la Guía Peñin 2019,añada 2015
82,35
74,12 * Precio socios
AÑADA
2017
BODEGA
Dominio de Atauta
VARIEDAD DE UVA
Tinto fino
CAPACIDAD BOTELLA
75 cl
D.O.
Ribera del Duero
TIPO
Red
CRIANZA
16 months in French oak barrel
Nota de cata
Color cereza picota casi negro en profundidad. Intenso, complejo y potente. Se pueden encontrar los aromas típicos de la garriga, romero y lavanda junto con frutos del bosque negros maduros y notas especiadas. Paso de boca redondo y suave al mismo tiempo, acompañado de taninos finos granulosos bien integrados y maduros. El paso de boca es amplio y largo. Buena acidez y equilibrio con un final muy mineral.
Maridaje
Carnes blancas, asados de cordero o cabrito en particular, mollejas y setas, arroces particularmente aquellos que contengan carne como paellas de conejo, morcilla de arroz y cualquier plato condimentado con trufa negra. El vino habla por sí sólo, mostrando gran potencial e intensidad, con un final de boca largo y fresco.
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Ribera del Duero
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